Cala di Greco : Hôtel en Corse
Perché sur les hauteurs de Bonifacio, l’Hôtel Cala di Greco redéfinit l’art de vivre en Corse avec une discrétion raffinée et une vue à couper le souffle sur la Méditerranée.
Entre Mer et Maquis : L’élégance Méditerranéenne de l’Hôtel Cala di Greco à Bonifacio
À seulement quelques minutes du centre historique de Bonifacio, l’Hôtel Cala di Greco se cache derrière une végétation dense et enivrante, comme un secret bien gardé. Surplombant majestueusement la citadelle millénaire et les eaux cristallines de la Méditerranée, il offre un panorama spectaculaire jusqu’à la Sardaigne. Ici, le maquis embaume l’air d’essences sauvages, les oliviers centenaires murmurent à l’ombre du vent, et chaque instant semble suspendu entre terre et mer. Accessible en voiture ou à pied par un sentier pittoresque, cet écrin de sérénité invite à la contemplation autant qu’à l’évasion.
Installé au cœur d’un domaine familial classé de 4 hectares, Cala di Greco est un hôtel certifié Ecolabel Européen. Intimiste et atypique, il est né il y a 13 ans d’un désir sincère de respect de l’environnement, de discrétion et d’élégance. Le projet, confié à un cabinet milanais, a donné naissance à une architecture contemporaine, épurée et intemporelle, pensée pour durer et se fondre dans le paysage. Le nom même de l’hôtel, inspiré de la Grèce, se retrouve dans les noms des suites, empruntés à la mythologie grecque, renforçant cette atmosphère méditerranéenne et intemporelle. Ce parti pris architectural s’est déployé en 4 tranches successives : six chambres d’abord, suivies de sept autres, puis de cinq supplémentaires, et 2 dernières suites communicantes, sans possibilité d’extension, le terrain étant classé.
L’histoire de l’Hôtel Cala di Greco est celle d’un lieu façonné par l’amour de la Corse et le goût des choses simples, belles et vraies. Imaginé comme un refuge intime loin de l’agitation, l’hôtel incarne une hospitalité authentique, centrée sur la quiétude et la nature. Bien plus qu’un simple lieu de séjour, c’est une expérience sensorielle pensée comme une immersion dans l’essence du Sud. Si ses propriétaires restent discrets, leur sensibilité transparaît dans chaque détail : ici, pas d’ostentation, seulement l’élégance subtile d’un luxe méditerranéen.
Conçu dans une parfaite harmonie avec le paysage environnant, le Cala di Greco fait le choix d’une architecture organique inspirée du concept indoor/outdoor. Chaque ligne, chaque ouverture, chaque volume dialogue avec la végétation luxuriante du maquis. Les matériaux bruts, bois naturel, pierre locale et enduits minéraux, participent à cette sensation de continuité avec le dehors. Le résultat : un minimalisme élégant, solaire, qui laisse toute la place à la lumière et au silence.
Avec seulement 20 hébergements, dont 16 suites et 5 avec piscine privative (une première sur l’île à l’époque de leur création), Cala di Greco cultive l’art du peu et du bien fait. Chaque suite, de plain-pied, s’ouvre sur son propre patio ou sa terrasse, sans aucun vis-à-vis, pour une intimité absolue. La décoration, pensée par l’épouse du propriétaire, mêle sobriété contemporaine et chaleur méditerranéenne : lignes pures, matières naturelles, teintes douces, mobilier sur mesure et œuvres d’art exclusives de l’artiste Isabelle Carbuccia. L’ensemble compose un univers apaisé, à la fois raffiné et profondément ancré dans son territoire.
Côté restauration, l’hôtel privilégie un snacking chic et amélioré, disponible jusqu’à 22h. Le petit-déjeuner maison, servi face à la mer, célèbre les produits locaux : charcuterie du village, pain artisanal, fromages corses, fruits de saison et douceurs faites maison. Une ode au locavorisme, dans la plus grande simplicité. Et pour les plus curieux, une conciergerie attentive réserve les meilleures tables de la région, avec, en prime, un service de navette avec des restaurants partenaires triés sur le volet.
Le bien-être prend une nouvelle dimension cette saison avec l’ouverture d’un espace spa signé Casanera. À l’opposé des spas collectifs, ce sanctuaire de détente se veut privatif, exclusif, et fidèle à l’esprit du lieu. Il proposera massages en solo ou en duo, sauna, hammam, douche sensorielle avec un parcours à 4 températures, fontaines de glace et jacuzzi extérieur. Deux piscines à débordement chauffées, au sel, surplombent le paysage Corse et la mer. L’expérience se prolonge avec des séances de yoga, des coachs privés, ou encore des vélos électriques à disposition.
Pour ceux qui souhaitent explorer les trésors de la mer, un Itama 38, yacht de 11 mètres appartenant à l’hôtel, est disponible pour une journée d’évasion vers les îles Lavezzi, Cavallo ou la Sardaigne (2 600 €/journée). Et pour un séjour prolongé en toute intimité, une villa familiale est proposée à la location, avec les services hôteliers inclus, et la possibilité de faire venir un chef privé sur demande.
Le Cala di Greco n’est pas un simple hôtel, c’est un lieu suspendu où chaque détail semble dialoguer avec la beauté brute de la Corse. Un refuge pour esthètes en quête d’authenticité et de silence, bercés par les senteurs du maquis, l’art, et la lumière du Sud.
On aime Cala di Greco pour :
Niché dans un domaine de plus de 4 hectares
20 hébergements design avec patios et piscines privées
Décoration intérieure épurée, contemporaine, méditerranéenne
Petit-déjeuner maison avec des produits corses
2 piscines à débordement & un espace bien-être haut de gamme
A seulement 5 minutes en voiture du centre de Bonifacio
Budget
Chambre double à partir de 240 € la nuit en basse saison.
Quelques adresses recommandées par l’hôtel Cala di Greco :
Restaurant La Caravelle (Situé sur le port de Bonifacio, cuisine Méditerranéenne authentique et moderne)
Restaurant Da Mare by Sea lounge (Situé sur la plage de Palombaggia, nouveau restaurant, espace plage privée, salons lounges et bar à cocktails)
Restaurant Finestra (Situé sur le port de Bonifacio, 1 étoile Michelin, cuisine audacieuse et raffinée)
Restaurant Ana Wine Food Club (Situé à Ajaccio, cave et restaurant proposant des vins naturels accompagnés d’assiettes réalisées avec des produits locaux)























