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Casona Los Cedros : Hôtel à Espita

Casona Los Cedros est une nouvelle adresse intimiste nichée à Espita au cœur du Yucatan traditionnel.

Un hôtel intimiste dans le Yucatan

Casona Los Cedros est situé à Espita, à 2 heures de Mérida et de Cancun, au cœur de la péninsule du Yucatan. Espita est une ville authentique très centrale, à proximité des ruines d’Ek Balam et de Chichen Itza, des flamants roses et de la lagune de Rio Lagartos, de Valladolid et de nombreux cenotes.

Ouvert en 2020, Casona Los Cedros est le projet d’un couple de français, Laura Lecué architecte, et son compagnon Alan Montfort. Ils ont rénové et transformé une ancienne bâtisse coloniale abandonnée depuis plus de trente ans, qui fut une maison d’une famille, puis une cantina populaire.

Intégré dans un jardin luxuriant, l’hôtel se compose deux espaces. La partie ancienne rénovée à l’aide de matériaux, d’artisans locaux et de techniques traditionnelles accueille les parties communes tandis qu’une construction nouvelle contemporaine abrite les chambres. La pierre, la fibre naturelle, le pixoy, le chukum, le bois certifié et la chaux composent la palette de matériaux, créant un dialogue esthétique entre l’ancien et le contemporain.

Casona Los Cedros se compose de 9 chambres au style minimaliste moderne. Chacune dispose d’une salle de bain avec douche à effet de pluie et d’une terrasse privative. Il y a également une suite avec un bassin privé. Les chambres sont conçues en en béton brut et sont meublées avec de l’artisanat local : lampes en bejuco, textiles brodés et mobilier fabriqué par les menuisiers du village. On trouve également des produits de toilette Yucatan Sences, une marque locale et biologique.

L’hôtel dispose d’un bar-restaurant gastronomique, où le chef Jorge Ildefonso travaille des produits bio issus de producteurs locaux ou du potager de Casona. Il y a également un grand jardin exotique peuplé de cactus, agaves et plantes succulentes, une piscine à débordement entourée d’espaces détente, une terrasse couverte, et une boutique avec de l’artisanat local. L’hôtel propose également cours de yoga sur le rooftop.

Idéalement situé, Casona Los Cedros est une adresse exclusive, mettant en avant la région, son savoir-faire et son terroir afin d’offrir aux voyageurs une expérience d’hébergement unique et de qualité.