Ha(a)ïtza : Hôtel au Pyla-sur-Mer

Haaïtza : L’élégance intemporelle d’une adresse iconique du Bassin d’Arcachon

Installé au cœur de Pyla-sur-Mer, à proximité d’Arcachon, Ha(a)ïtza s’inscrit dans un environnement vivant et authentique, loin de toute mise en scène spectaculaire. Entouré de pins, de maisons de vacances et de chemins sablonneux, l’hôtel fait partie intégrante du quotidien local. On y vient autant pour séjourner que pour se retrouver, déjeuner, prendre un verre ou simplement prolonger la douceur du Bassin. L’atmosphère y est familière, presque intime, comme une adresse que l’on aurait toujours connue.

Construit en 1930 par Louis Gaume, figure fondatrice du Pyla, Ha(a)ïtza (qui signifie “le roc” en basque) est depuis toujours un lieu de rendez-vous incontournable. Dès ses débuts, il attire artistes, personnalités et grandes familles françaises, devenant l’un des symboles de l’âge d’or de la région. En 2016, William Téchoueyres, accompagné de Sophie et de leur fils Thomas, entreprend de redonner vie à ce lieu chargé d’histoire. Leur vision : préserver l’âme de l’établissement tout en lui insufflant une énergie nouvelle, faite de générosité, de simplicité et de convivialité. Une histoire de famille qui se ressent à chaque instant.

Pour accompagner cette renaissance, Philippe Starck imagine un décor à la fois libre, éclectique et profondément vivant. L’architecture néo-basque d’origine est respectée, tandis que les intérieurs se transforment en un véritable terrain d’expression artistique. Objets chinés, œuvres contemporaines, masques africains et vitraux colorés créent un univers singulier, entre galerie d’art et maison habitée. Chaque espace raconte une histoire, mêlant souvenirs réels et imaginaires, dans une esthétique à la fois audacieuse et chaleureuse.

Avec ses 38 chambres, suites et appartement, Ha(a)ïtza propose des espaces élégants, conçus pour le repos et la douceur. La décoration, fidèle à l’univers de Philippe Starck, privilégie les lignes épurées, les matériaux naturels et une palette de tons clairs. Les chambres, baignées de lumière, offrent une sensation immédiate de confort, comme si elles avaient toujours été là. Les lits, placés face aux fenêtres, invitent à ralentir, à lire, à rêver. Ici, tout évoque une maison de vacances raffinée, à la fois intime et accueillante.

Ha(a)ïtza est bien plus qu’un hôtel : c’est une véritable scène gastronomique. Le restaurant Le Skiff Club, doublement étoilé, propose une cuisine d’auteur signée Stéphane Carrade, inspirée du terroir et des souvenirs d’enfance. À ses côtés, la pâtisserie d’Antony Prunet réinvente les grands classiques avec créativité, tandis que le Café Ha(a)ïtza cultive une ambiance de brasserie élégante et décontractée. Du matin au soir, l’adresse vit au rythme des plaisirs gourmands, attirant aussi bien les voyageurs que les habitués du Bassin.

Pensé comme un lieu de vie complet, Ha(a)ïtza accorde une place essentielle au bien-être. La piscine intérieure, baignée de lumière sous sa verrière, se transforme en refuge apaisant en toute saison. Le spa REN Clean Skincare propose une approche moderne et naturelle du soin, avec cabines de traitement, sauna, aquabike et espace beauté. Une salle de sport équipée complète l’ensemble, tandis que le salon de coiffure dirigé par David Lucas apporte une dimension lifestyle supplémentaire. Tout est réuni pour prolonger l’expérience, dans une atmosphère douce et enveloppante.

Séjourner à Ha(a)ïtza, c’est entrer dans une adresse vivante, où l’on se sent immédiatement à sa place. Plus qu’un hôtel, c’est un lieu de rencontres, de souvenirs et d’instants partagés. Une maison élégante, sincère et profondément ancrée dans l’esprit du Bassin d’Arcachon, où l’on revient, encore et encore, pour retrouver cette sensation rare d’être ailleurs… tout en se sentant chez soi.

On aime Ha(a)ïtza pour :

Hôtel emblématique des années 1930 revisité en 2016
38 chambres élégantes, suites et appartement spacieux
Design éclectique et artistique signé Philippe Starck
Restaurant gastronomique étoilé et offre culinaire complète
Spa REN, piscine intérieure et espaces bien-être
Emplacement central au Pyla-sur-Mer, à proximité de la Dune du Pilat

Budget

Chambre double à partir de 230 € la nuit en basse saison.
Petit déjeuner inclus.