La Ferme de Cupelin : Hôtel à Saint-Gervais-les-Bains
La Ferme de Cupelin est un lieu hors du temps, véritable nid douillet niché sur les hauteurs de Saint-Gervais-Les-Bains.
Ici, le maître mot est « authenticité »
La Ferme de Cupelin est située face au Mont Blanc, à 5 minutes en voiture de la station de ski de Saint-Gervais-les-Bains.
L’ancienne ferme bâtie en 1870 à été rénovée au début des années 2000 avec des matériaux écologiques et en harmonie avec la nature (toiture en mélèze, cloisons régulant l’hygrométrie de façon naturelle, isolation intérieure en ouate de cellulose et peintures naturelles). La ferme a été reprise par Olivia et Romain Desgranges. Devenue la reproduction d’un hameau traditionnel du Val Monjoie, la Ferme de Cupelin a fait peau neuve au cours de l’automne 2021 et a reçu une 4ème étoile.
Les 7 chambres ont été repensées et relookées dans un style alpin. Toutes de bois vêtu, elles affichent dans une ambiance cosy, détendue et chaleureuse. Chaque chambre dispose de fauteuils douillets, d’une baignoire, de produits de la Savonnerie artisanale de Haute-Savoie « Maana », de peignoirs moelleux, d’une tablette Apple pour le bon suivi du séjour, de senteurs 100% naturelles et de textiles 100% français. Le mini-bar propose une multitude de trésors de l’Arc Alpin, rigoureusement sélectionnés parmi les producteurs de la région et exclusivement issus de l’Agriculture Biologique. Les chambres possèdent des balcons et offrent une vue panoramique sur la vallée et sur le Mont-Blanc.
Un petit déjeuner à la carte « descente gourmande d’alpage » est servi chaque matin. Le restaurant propose une cuisine du marché fraîche et raffinée concoctée avec des produits locaux. Le Chef Romain Desgranges est un enfant du pays de Saint-Gervais qui connaît parfaitement les producteurs locaux et c’est avec un malin plaisir qu’il choisit de mettre le meilleur de ses montagnes au cœur des assiettes.
L’hôtel dispose d’un espace salon avec une cheminée centrale et d’une piscine couverte et chauffée grâce à des panneaux solaires.
Une belle adresse proche des thermes de Saint-Gervais et à proximité des pistes de ski, idéale pour les amateurs de gastronomie et de montagne.
On aime La Ferme Cupelin pour :
Ré-ouverture en 2021
7 chambres toutes différentes
Décoration contemporaine au charme alpin
Une bonne table avec une cuisine moderne et créative
Piscine intérieure, couverte et chauffée
Une vue panoramique sur la vallée et sur le Mont-Blanc
Budget
Chambre double à partir de 115 € la nuit en basse saison.
