Royal Champagne Hotel & Spa : Hôtel en Champagne

Royal Champagne Hotel & Spa : Une renaissance contemporaine au cœur des vignes de Champillon

À quelques minutes d’Épernay, au sommet du discret village de Champillon, l’hôtel s’inscrit dans un décor spectaculaire où les vignobles sculptent l’horizon. La vallée de la Marne s’étire à perte de vue, offrant un panorama vivant, changeant au fil des saisons, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ici, l’atmosphère est à la contemplation : le silence, la lumière et les lignes des vignes composent un paysage presque méditatif, où chaque instant semble suspendu.

L’histoire du Royal Champagne puise ses racines dans un ancien relais de poste du XIXe siècle, autrefois halte privilégiée des rois de France en route vers leur sacre à Reims. La légende raconte même que Napoléon Bonaparte y fit escale. Ce passé chargé d’histoire a été sublimé par une transformation ambitieuse : celle d’un hôtel contemporain, pensé comme une immersion totale dans la culture champenoise. Aujourd’hui propriété du groupe Champagne Hospitality, le lieu incarne une vision exigeante du luxe, mêlant respect du terroir et hospitalité sur mesure.

L’architecture marque immédiatement les esprits. Tel un monolithe de pierre claire posé en surplomb, le bâtiment contemporain se déploie comme un amphithéâtre ouvert sur la vallée. Inspiré par le paysage environnant, il joue sur la transparence et la lumière grâce à de vastes surfaces vitrées, tandis que la pierre locale ancre l’ensemble dans son territoire. À l’intérieur, la signature de l’architecte d’intérieur Sybille de Margerie se révèle dans une palette subtile de tons champagne, de textures naturelles et de motifs végétaux inspirés de la vigne. Le résultat : une élégance feutrée, où chaque détail dialogue avec l’extérieur.

Les 47 suites, toutes orientées vers les vignobles, offrent une expérience immersive rare. Spacieuses, à partir de 44 m², elles s’ouvrent sur des terrasses privées pensées comme des jardins suspendus. La lumière y est omniprésente, filtrée par de larges baies vitrées qui encadrent le paysage comme une œuvre d’art vivante. Le design, à la fois classique et contemporain, mêle bois de chêne, pierre calcaire et mobilier sur mesure. Certaines suites, comme la Joséphine, déploient des volumes spectaculaires, avec salons indépendants et vues panoramiques saisissantes.

La gastronomie, pilier de l’expérience, se décline en plusieurs lieux. À la tête des cuisines, le chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France, signe une cuisine précise et inspirée par les produits de saison. Dans le restaurant gastronomique Le Royal, récompensé d’une étoile Michelin, il sublime le terroir champenois à travers des créations élégantes, jouant sur la pureté des saveurs et la richesse des produits. Plus décontracté, le restaurant Le Bellevue propose une cuisine bistronomique ouverte sur le monde, à savourer face à un panorama à 180 degrés. Entre deux dégustations, le bar Abysse célèbre quant à lui l’art du cocktail et du champagne, avec des créations audacieuses et une sélection pointue de cuvées.

L’expérience se prolonge naturellement au cœur du spa, véritable sanctuaire de bien-être de 1 500 m². Pensé comme un cocon intimiste, il abrite neuf cabines de soins, dont deux suites dédiées aux rituels en duo. Les protocoles, signés myBlend et Clarins Precious, allient technologies de pointe et gestuelles expertes pour une approche holistique du soin. Deux piscines — l’une intérieure de 25 mètres baignée de lumière, l’autre extérieure face aux vignes — invitent à la détente absolue. À cela s’ajoutent un sauna, un hammam, un studio de yoga et une salle de fitness, prolongeant l’expérience dans une quête d’équilibre et de sérénité.

Au-delà de ses infrastructures, le Royal Champagne propose une immersion complète dans l’art de vivre local. Balades en vélos électriques à travers les vignes, dégustations chez les producteurs, pique-niques, séances de yoga ou encore survols en montgolfière : chaque activité devient une invitation à découvrir la Champagne autrement, au plus près de son essence.

Dans cet écrin suspendu entre ciel et terre, le Royal Champagne Hotel & Spa compose une parenthèse rare, où le luxe se fait discret, profondément enraciné dans la nature et le temps. Une destination à part, où l’on vient autant pour se reconnecter à soi que pour célébrer la beauté d’un territoire d’exception.

On aime Royal Champagne Hotel & Spa pour :

Ouverture en 2018
47 suites ouvertes sur la nature
Architecture contemporaine iconique
Destination gastronomique de haut niveau
Spa d’exception de 1500 m²
Situation exceptionnelle au cœur des vignes

Budget

Chambre double à partir de 949 € la nuit en basse saison.