Sirena Resort : Hôtel à Hvar, Croatie

Une adresse privilégiée au bord de l’Adriatique

À l’écart de l’animation de Hvar Town, Sirena Resort Hvar s’installe dans une baie préservée où la pierre blonde, les pins et la végétation méditerranéenne rencontrent les eaux turquoise de l’Adriatique. Depuis la propriété, la mer devient omniprésente, dessinant le paysage depuis les chambres, les espaces de restauration et la piscine panoramique qui semble flotter au-dessus de la baie. Une plage privée aménagée et un beach club prolongent cette expérience en bord de mer, dans une atmosphère volontairement paisible. Hvar Town reste facilement accessible grâce à la navette de l’hôtel, permettant de rejoindre en quelques minutes son centre historique avant de retrouver le calme de la crique.

Une nouvelle vision de l’hospitalité à Hvar

Ouvert en août 2026, Sirena Resort Hvar est la nouvelle adresse de Sunčani Hvar Hotels, pensée autour d’une vision plus contemplative de l’hospitalité. Dans une île longtemps associée à ses nuits animées, le resort choisit une autre temporalité, davantage tournée vers la nature, le bien-être et la reconnexion à soi. Le silence devient ici une véritable expérience : les excursions en voilier vers des criques isolées se déroulent sans musique ni distractions, tandis que chaque après-midi, le Sirena Pause invite l’ensemble de la propriété à ralentir pendant trente minutes autour d’un moment de calme et de respiration. À la tombée de la nuit, le Stargazing Turndown prolonge cette philosophie avec une découverte des constellations sous les ciels particulièrement préservés de l’île.

Une architecture ancrée dans le paysage croate

Imaginée par des architectes et designers locaux, l’architecture de Sirena puise directement dans son environnement. La pierre, le bois et les tonalités méditerranéennes douces composent des espaces à la fois contemporains et chaleureux, tandis que le mobilier sur mesure et les détails réalisés par des fabricants croates font de l’artisanat local une véritable partie de l’identité du projet. La Bishop House constitue la pièce maîtresse de cette histoire. Cette demeure indépendante en pierre, construite dans les années 1920 comme lieu de retraite pour les membres du diocèse, a été soigneusement restaurée tout en conservant sa façade d’origine. Elle accueille aujourd’hui certaines des suites les plus exclusives du resort. Plus contemporaine, la piscine panoramique domine quant à elle la baie et offre une perspective spectaculaire sur l’Adriatique, tout en s’intégrant naturellement à l’architecture du site.

154 chambres et suites entre mer et Méditerranée

Le Sirena Resort Hvar compte 154 chambres et suites, des chambres Classic aux Premium Suites avec balcon et vue sur la mer. Certaines se tournent entièrement vers l’Adriatique, tandis que d’autres offrent des vues plus intimes sur les jardins et le paysage méditerranéen. Les suites installées dans la Bishop House possèdent une personnalité toute particulière, mêlant le caractère de cette demeure historique au confort contemporain. Dans le reste de l’hôtel, les intérieurs prolongent naturellement l’esprit des lieux à travers des matières chaleureuses, des lignes épurées et une palette de tons doux inspirée par la pierre, le bois et les nuances de la mer. L’ensemble privilégie une élégance discrète, conçue pour laisser le paysage occuper le premier rôle.

Une expérience culinaire entre terre et mer

L’offre gastronomique du resort est dirigée par l’Executive Chef Admir Macanovic et se déploie autour de plusieurs adresses, chacune imaginée pour accompagner un moment différent du séjour. Ouvert sur l’extérieur, Veranda propose une expérience culinaire dans un cadre panoramique face à la mer. Installé dans la Bishop House, Mare constitue la table signature de Sirena et bénéficie du caractère unique de cette demeure historique. Plus décontracté, Loggia associe bar et restauration légère à proximité du lobby, tandis qu’une pâtisserie tournée vers l’eau complète l’offre. Au bord de la plage, le beach bar et le restaurant permettent de déjeuner face à l’Adriatique tout au long de la journée. La philosophie culinaire s’inscrit elle aussi dans l’approche wellness du resort, avec des expériences sensorielles autour de produits emblématiques de l’île, comme les huiles d’olive, les figues, le miel ou la lavande.

Le bien-être comme nouvelle façon de séjourner

À Sirena, le wellness dépasse le cadre traditionnel du spa pour devenir un véritable fil conducteur du séjour. La propriété dispose d’un spa proposant des soins en plein air, d’un espace de yoga extérieur et de massages en pleine nature, tandis que la piscine panoramique et la plage privée invitent naturellement à ralentir. Le Map of Stillness propose une autre manière d’explorer Hvar en indiquant les endroits les plus paisibles de l’hôtel et de l’île. Chaque semaine, les Serene Sessions permettent également de découvrir les traditions locales, de la distillation de lavande aux dégustations d’huile d’olive, en passant par les chants traditionnels klapa. Pour prolonger l’expérience au-delà du resort, les hôtes peuvent rejoindre la Blue Cave, les Red Rocks ou les îles Pakleni à bord d’un yacht italien Pardo GT52, ou encore organiser des excursions œnologiques et tout-terrain. Des transferts privés depuis les aéroports de Split et Dubrovnik peuvent également s’effectuer directement par la mer.

Une nouvelle façon de vivre Hvar

À Sirena Resort Hvar, l’île se découvre autrement : dans le murmure de l’Adriatique, au détour d’une crique secrète ou sous un ciel constellé. Plus qu’une nouvelle adresse en bord de mer, le resort imagine une forme de luxe plus silencieuse, où l’espace, la nature et le temps retrouvé deviennent les véritables privilèges.

On aime Sirena Resort Hvar pour :

• Ouverture en août 2026
• 154 chambres et suites entre mer et paysage méditerranéen
• La Bishop House, demeure historique en pierre datant des années 1920
• Philosophie wellness entièrement pensée autour du calme et de la reconnexion
• Piscine panoramique et une plage privée dans une crique préservée
• Arrivées et excursions privées en yacht pour découvrir Hvar depuis la mer