Le Mirage : Hôtel de luxe à Bormes-les-Mimosas, France

Entre collines varoises et Méditerranée scintillante, aux portes de Saint-Tropez

Sur les hauteurs de Bormes-les-Mimosas, classé parmi les plus beaux villages de France, Le Mirage occupe une position privilégiée, à mi-chemin entre le village médiéval aux ruelles fleuries et les plages aux eaux cristallines du littoral varois. Ici, les pins parasols et les mimosas encadrent une vue qui plonge vers la grande bleue, tandis que les îles d’Or — Porquerolles, Port-Cros et Le Levant — dessinent leur silhouette à l’horizon. À quelques encablures de Saint-Tropez et du Lavandou, l’hôtel offre ce rare privilège : la sensation d’être coupé du monde tout en restant au cœur de la Côte d’Azur la plus courue.

Une renaissance pensée pour un art de vivre méditerranéen

Le Mirage n’est pas seulement rénové : il s’est réinventé. Entièrement repensé, l’hôtel amorce en 2026 une nouvelle ère, où chaque espace a été redessiné pour former un véritable lieu d’expériences. Loin du simple hébergement, l’adresse orchestre un dialogue permanent entre gastronomie, bien-être et nature, pensé comme une invitation à ralentir. Cette transformation profonde s’accompagne de l’arrivée d’un nouveau restaurant à thème, d’un spa entièrement repensé et d’une seconde piscine, confirmant l’ambition du Mirage de devenir l’une des adresses de référence du Var.

Une signature confiée à l’Atelier du Pont, entre béton brut et jardin sauvage

L’extension du Mirage porte la patte du cabinet d’architecture Atelier du Pont, qui a façonné des volumes en dialogue permanent avec la topographie du site. Béton brut, pierre naturelle, terre cuite et bois composent une architecture minérale et sensible, ponctuée d’arches élégantes et de teintes terracotta qui rappellent la Provence. Les jardins, redessinés dans leur intégralité, ont été pensés comme un écrin naturel : oliviers, cyprès, lauriers et lavandes semblent avoir toujours poussé là, donnant l’impression que les villas se sont simplement posées au creux de la végétation originelle.

Soixante-treize chambres et villas nichées dans un jardin luxuriant

Le Mirage compte au total 73 chambres et suites, réparties entre l’hôtel historique et les villas du Jardin Méditerranéen. Dans l’aile principale, 35 chambres et suites — Classique, Deluxe, Mirage, East-Side ou encore Nord — déclinent un style bohème-chic contemporain, réchauffé par le lin, le coton et le bois. Dans le jardin, les villas abritent des chambres et suites supplémentaires, dont deux suites de 50 m² avec piscine privée, pensées comme de véritables maisons ouvertes sur la végétation. Toutes profitent d’une terrasse plein sud tournée vers la mer et les îles d’Or, où le petit-déjeuner au lever du soleil devient un rituel précieux.

Deux tables et un chef passé par les cuisines d’Alain Ducasse

La table du Mirage porte la signature d’Anthony Denon, chef formé dès l’âge de dix-sept ans auprès d’Alain Ducasse et de Jean-François Piège. Au restaurant Le Balcon, sa cuisine méditerranéenne, végétale et bistronomique célèbre les produits du terroir varois sur une terrasse panoramique face au coucher de soleil. Une seconde table, Monsieur Yuzu, s’apprête à ouvrir au cœur du jardin pour une expérience plus immersive et conviviale, pensée comme une invitation au voyage culinaire. Au bord de la piscine, le bar lounge complète cette offre gourmande avec ses cocktails signature et ses créations de mixologie artisanale.

Un spa signé CODAGE et deux piscines pour toutes les humeurs

Installé dans le pavillon d’accueil, le Spa by CODAGE déploie 400 m² dédiés au bien-être, avec quatre salles de soins — dont une double — où les praticiennes composent des rituels sur mesure à partir d’un diagnostic personnalisé. La zone humide invite à un parcours thermal complet : hammam, sauna, bain chaud, bain froid et bain glacé se succèdent pour un lâcher-prise total, complété par une salle de sport de 80 m² ouverte en continu. Deux piscines ponctuent le domaine — l’une ouverte sur l’horizon marin, l’autre plus intime nichée dans le jardin — tandis que trois salons modulables, jusqu’à 250 m², accueillent séminaires, mariages et réceptions privées.

Une parenthèse varoise pour qui cherche le Sud vrai

Loin de l’agitation de Saint-Tropez mais tout proche de son effervescence, Le Mirage offre une version plus intime et plus vraie de la Côte d’Azur. Un lieu où la lumière, les parfums de pins et le chant des cigales composent, jour après jour, une expérience résolument méditerranéenne. Pour un séjour en amoureux, en famille ou entre amis, l’adresse promet une évasion authentique, à savourer sans compter les heures.

On aime Le Mirage pour :

• Une renaissance totale amorcée en 2026
• 73 chambres et villas bohèmes-chic
• Design signé Atelier du Pont
• Cuisine d’Anthony Denon, ex-Ducasse
• Spa CODAGE et deux piscines méditerranéennes
• Adresse confidentielle aux portes de Saint-Tropez