La Co(o)rniche : Hôtel à la Dune du Pilat

La Co(o)rniche : Suspendu entre ciel et mer, l’hôtel le plus spectaculaire du Bassin d’Arcachon

À quelques minutes seulement de Arcachon, La Co(o)rniche domine un panorama d’une puissance rare. Posée comme en apesanteur sur la dune, elle embrasse un décor naturel saisissant où les marées redessinent chaque jour les contours du bassin. L’atmosphère y est unique : iodée, lumineuse, presque hypnotique. Entre la pinède et l’immensité marine, l’hôtel se vit comme un balcon ouvert sur l’un des plus beaux paysages de France. L’été, l’énergie est festive et solaire ; l’hiver, le lieu se pare d’une douceur contemplative, presque introspective.

À l’origine, La Co(o)rniche était un hôtel des années 1930, ancien relais de chasse niché dans un environnement préservé. Ce lieu mythique, témoin de l’âge d’or de la Côte d’Argent, a vu défiler aristocrates et amoureux du grand air venus profiter des bienfaits marins. En 2010, William Téchoueyres, figure emblématique du Bassin, reprend les rênes avec une ambition claire : réveiller cette belle endormie sans trahir son âme. Avec la complicité du designer Philippe Starck, il insuffle une nouvelle vie à l’établissement, transformant La Co(o)rniche en un lieu iconique où se mêlent convivialité, élégance et esprit de fête.

Dès l’arrivée, le charme opère. La bâtisse néo-basque d’origine conserve son authenticité, tandis que l’intervention de Philippe Starck apporte une dimension onirique et contemporaine. À l’intérieur, le décor joue sur les contrastes : bois sombre, fresques anciennes, objets chinés et touches artistiques composent une atmosphère presque théâtrale. Le designer imagine l’hôtel comme un récit, une succession de scènes où chaque détail raconte une histoire. Les espaces évoquent à la fois une maison de vacances habitée et un lieu hors du temps, nourri d’inspirations littéraires et maritimes.

L’hôtel propose une collection de chambres et de cabanes, réparties entre la maison principale et un village de bungalows inspirés des cabanes ostréicoles. Les 11 chambres historiques disposent toutes de terrasses privées offrant des vues spectaculaires sur le bassin ou le Cap Ferret. Les cabanes, au nombre de 18, abritent chacune deux chambres spacieuses d’environ 45 m², ouvertes sur l’horizon. La décoration, signée Starck, mêle tons doux, matières naturelles et objets symboliques du Bassin. Les lits, placés au centre, invitent à une immersion totale dans le paysage, tandis que la lumière naturelle enveloppe les espaces d’une douceur apaisante.

La table de La Co(o)rniche est à l’image du lieu : généreuse, authentique et profondément locale. Le restaurant célèbre les produits du terroir, avec une cuisine de saison portée par des producteurs régionaux. Poissons frais, fruits de mer et huîtres du bassin, composent une carte simple mais précise, où le goût prime. La terrasse panoramique devient le théâtre d’instants suspendus : petit-déjeuner face à la lumière du matin, déjeuner ensoleillé ou dîner au coucher du soleil. Le bar, quant à lui, est un véritable lieu de vie, animé et convivial, où cocktails et tapas accompagnent les soirées rythmées du Bassin.

Si La Co(o)rniche ne propose pas de spa au sens classique, elle offre une autre forme de bien-être, plus instinctive. La piscine à débordement, inspirée des viviers ostréicoles, se fond dans le paysage et donne l’impression de nager face à l’océan. Le salon signé Starck invite à la détente, tandis que les espaces extérieurs deviennent des lieux de contemplation absolue. L’hôtel propose également des espaces privatisables pour événements, ainsi qu’une boutique élégante, reflet des goûts personnels de la famille Téchoueyres. Ici, tout est pensé pour ralentir, savourer et se reconnecter à l’essentiel.ps

Séjourner à La Co(o)rniche, c’est accepter de se laisser happer par la magie du lieu. C’est regarder les marées transformer le paysage, écouter le vent dans les pins, et savourer chaque instant comme une parenthèse précieuse. Rarement un hôtel aura su capter avec autant de justesse l’esprit d’un territoire tout en le sublimant. Une destination à part, intemporelle, où l’on revient autant pour la vue que pour l’émotion qu’elle procure.

On aime La Co(o)rniche pour :

Vue spectaculaire sur le Bassin d’Arcachon et le Banc d’Arguin
Architecture néo-basque revisitée par Philippe Starck
29 chambres et cabanes ouvertes sur l’océan
Cuisine locale et authentique tournée vers les produits du terroir
Piscine panoramique iconique face à l’infini
Emplacement unique au sommet de la Dune du Pilat

Budget

Chambre double à partir de 430 € la nuit en basse saison.
Petit déjeuner inclus.