LaPosch – Living Lands : Hôtel à Biberwier, Autriche

Un écrin de nature au pied de la Zugspitze

Au pied de la Zugspitze, LaPosch – Living Lands s’étend comme un vaste domaine-jardin au cœur du Tyrol autrichien. Sur 65 000 m², le resort réinvente l’escapade alpine autour d’une idée simple : offrir davantage d’espace pour ralentir, respirer et renouer avec la nature. Ici, l’expérience ne se limite pas à l’intimité de son hébergement. Sur 33 000 m² de jardins, les paysages se transforment au fil des saisons. Prairies sauvages, ruisseau, lac cristallin et espaces renaturés composent un territoire à explorer librement, où l’on peut se promener, cueillir, récolter ou simplement s’installer pour observer la nature. Une approche qui place le vivant au centre du séjour.

Une architecture en harmonie avec le paysage

LaPosch – Living Lands conserve l’esprit de refuge privé qui a fait son identité tout en développant une vision plus largement tournée vers la nature. Toits végétalisés, bois, pierre et autres matériaux naturels s’intègrent avec discrétion à l’environnement, tandis que les lignes architecturales privilégient les ouvertures sur le paysage. Le résultat est volontairement peu démonstratif. Depuis les espaces intérieurs comme depuis les terrasses, la montagne reste au premier plan. L’architecture accompagne le paysage sans chercher à le dominer, créant une atmosphère à la fois contemporaine, chaleureuse et profondément alpine.

26 refuges privés entre forêt, prairie et montagne

Le domaine accueille désormais 16 chalets et 10 Logen, chacun imaginé comme un espace privé où liberté et confort vont de pair. Les 16 chalets se déploient autour du Kristallsee, de la prairie et du ruisseau, tout en conservant l’intimité qui caractérise LaPosch. Les nouvelles Logen viennent compléter cette collection avec deux univers distincts : six Waldbach-Logen, installées directement au bord de la Loisach, et quatre Himmelslogen, situées dans le Torhaus. Chaque unité offre son propre rapport à la nature et au paysage. La plus grande des nouvelles Logen s’étend sur 233 m² et dispose de son propre jardin, d’une piscine privée et d’un sauna. À l’intérieur, le confort se veut chaleureux et contemporain, avec une place importante accordée aux matériaux naturels et aux espaces généreux. L’idée reste la même : pouvoir vivre le séjour à son propre rythme, dans un cadre qui donne immédiatement envie de ralentir.

Un jardin vivant à explorer

L’une des grandes nouveautés de LaPosch – Living Lands réside dans ses jardins. Sur 33 000 m², le resort transforme la nature en véritable terrain d’exploration. Dans le potager, les hôtes peuvent composer leur propre mélange de plantes pour créer une tisane. Chez l’apiculteur, ils découvrent de près le travail des abeilles et la naissance du miel. Dans l’« Atelier der kleinen Dinge », fleurs, herbes et essences naturelles deviennent savons, bougies ou parfums. Ces expériences sont simples, sensorielles et intimement liées au lieu. Elles invitent à faire avec ses mains, à observer les saisons et à retrouver le plaisir des choses essentielles.

Le Gartenbad, un nouveau rituel de bien-être

Le bien-être prend une nouvelle dimension avec le Gartenbad, un espace conçu comme une serre vivante où lumière, chaleur, eau et végétation se rencontrent. Son cœur est un bassin extérieur chauffé de 50 mètres, ouvert sur la montagne et offrant une vue spectaculaire vers la Zugspitze. L’expérience se prolonge avec le WATSU, un espace fitness contemporain, des saunas, un hammam et une suite spa privée pensée pour les moments de retrait absolu. Les soins s’inspirent notamment du cycle naturel du trèfle rouge, entre croissance, floraison, repos et régénération. Les familles disposent également de leur propre espace dédié, pour que le bien-être puisse se vivre à tout âge.

Une gastronomie au rythme des saisons

À LaPosch – Living Lands, la cuisine suit elle aussi le rythme des jardins et de la région. Au Walters, la gastronomie s’exprime à travers une cuisine raffinée et saisonnière. Klaras propose une cuisine plus spontanée et réconfortante, tandis que Flora Bar imagine des boissons et cocktails inspirés du monde botanique. Pour préserver l’intimité de l’expérience, les repas peuvent également être servis directement dans les chalets et les Logen. Du petit-déjeuner au gâteau de l’après-midi, le service s’adapte ainsi aux envies de chacun. Le Kuchenbote apporte notamment une touche gourmande au séjour, tandis que le Genussbote permet de profiter de produits et de préparations directement dans son refuge.

Une autre façon de vivre la montagne

LaPosch – Living Lands ne cherche pas à reproduire l’expérience d’une station alpine traditionnelle. Ici, la montagne se vit davantage dans le temps long : au bord d’un lac, dans un jardin, au coin du feu, autour d’un repas ou depuis une terrasse face aux sommets. Été comme hiver, le resort évolue avec son environnement et invite à ralentir plutôt qu’à multiplier les activités. Une promenade dans les jardins, une baignade face à la Zugspitze, un moment de détente au Gartenbad ou simplement le plaisir de ne rien faire deviennent autant de façons d’habiter pleinement le paysage. Avec ses nouveaux hébergements, ses jardins vivants, son espace bien-être et son approche plus immersive de la nature, LaPosch – Living Lands ouvre ainsi un nouveau chapitre de son histoire. Un refuge alpin pensé pour ceux qui recherchent moins une destination qu’un véritable espace pour se reconnecter à soi, aux autres et au monde naturel.

On aime LaPosch – Living Lands pour :

• 16 chalets et 10 Logen privatifs
• Les nouvelles Waldbach-Logen et Himmelslogen
• Le Gartenbad et sa piscine extérieure chauffée de 50 mètres
• Les expériences autour du potager, de l’apiculture et des plantes
• Walters, Klaras et Flora Bar
• Une architecture contemporaine utilisant des matériaux naturels
• Une expérience pensée autour de l’intimité, de la nature et du rythme des saisons