CORI Hornbæk Hotel : Hôtel à Hornbæk, Danemark

Une renaissance face à la mer

À seulement quarante minutes de Copenhague, Hornbæk est l’une des stations balnéaires les plus prisées du Danemark. Bordée de longues plages, de dunes et de forêts de pins, cette destination cultive depuis plus d’un siècle un art de vivre estival typiquement scandinave. C’est ici que CORI Hornbæk Hotel redonne vie à l’un des bâtiments les plus emblématiques de la côte danoise.

Construit en 1935 par l’architecte danois Ole Falkentorp, le bâtiment est une référence du modernisme scandinave et du fonctionnalisme nordique. Longtemps considéré comme l’un des grands hôtels balnéaires du pays, il a fait l’objet d’une restauration complète menée par NVMBR Architects, AART Architects et le studio londonien Afroditi, avec un aménagement paysager signé EFFEKT. Le projet redonne tout son éclat à cette icône architecturale tout en l’adaptant aux attentes des voyageurs d’aujourd’hui.

L’hôtel propose 77 chambres et suites, auxquelles s’ajoutent 5 townhouses indépendantes réparties à proximité du bâtiment principal. Les hébergements se déclinent en plusieurs catégories : Comfort, Superior, Junior Suite, Suites et Townhouses. Les chambres, d’une superficie allant de 24 à 120 m², offrent des vues sur la ville, le port, les jardins ou la mer selon les catégories, tandis que les townhouses, réparties sur deux niveaux, sont pensées pour les séjours prolongés ou les familles. La décoration intérieure adopte une approche résolument nordique, imaginée par le studio Afroditi en collaboration avec la maison de design GUBI. Les espaces associent des tons sable, crème et gris doux à des essences de chêne clair, du marbre, des textiles en laine et en lin ainsi qu’un mobilier dessiné sur mesure. Les lignes minimalistes sont réchauffées par des matières naturelles et des cheminées dans certaines suites et townhouses, créant une atmosphère à la fois élégante, lumineuse et profondément apaisante. Les lits sont signés MUUN Copenhagen, tandis que les salles de bains en marbre sont équipées de douches à effet pluie et de produits haut de gamme.

La gastronomie est orchestrée autour du restaurant CORI Table, une table ouverte toute la journée qui célèbre les produits locaux et les saveurs de saison dans une interprétation contemporaine de la cuisine nordique. Le chef Brian Mark Hansen, ancien chef du restaurant étoilé Søllerød Kro, supervise l’offre culinaire. Face à la plage, The Jetty accueille les voyageurs du café matinal aux cocktails du coucher de soleil dans une atmosphère décontractée inspirée du littoral danois.

Le bien-être occupe une place centrale avec le CORI Spa, conçu autour des contrastes entre chaleur et froid propres aux traditions nordiques. Piscine intérieure, espaces de thermothérapie, saunas, bains froids, cabines de soins et technologies de récupération côtoient une salle de fitness dernière génération. L’ensemble invite à ralentir et à renouer avec les rythmes de la nature.

Avec son architecture moderniste restaurée, ses intérieurs signés par des références du design scandinave et son emplacement privilégié sur la Riviera danoise, CORI Hornbæk Hotel s’annonce comme l’une des ouvertures hôtelières les plus attendues d’Europe du Nord. Une adresse où patrimoine, design et douceur de vivre se rencontrent face à la mer.

On aime CORI Hornbæk pour :

• Ouverture en septembre 2026 sur la Riviera danoise, à Hornbæk
• 77 chambres et suites complétées par 5 townhouses indépendantes
• Architecture moderniste de 1935 restaurée par NVMBR Architects, AART et Afroditi
• Décoration intérieure mêlant mobilier GUBI, lits MUUN Copenhagen, marbre, chêne clair, laine et lin
• Restaurant CORI Table signé par le chef Brian Mark Hansen et café-bar The Jetty
• CORI Spa avec thermothérapie, saunas, bains froids, piscine et espace fitness